Омега-3 Для Детей: Безопасность, Польза, Побочные Эффекты И Дозировка

Изображение: iStock

Жирные кислоты омега-3 — незаменимые жирные кислоты, которые укрепляют здоровье сердца и жизненно важны для правильного роста и развития. Вы можете обеспечить детей достаточным количеством омега-3 из хорошо сбалансированного рациона. Жирные кислоты омега-3 бывают трех типов — докозагексаеновая кислота (DHA), эйкозапентаеновая кислота (EPA) и альфа-линоленовая кислота (ALA).

DHA и EPA — это длинноцепочечные жирные кислоты, присутствующие в продуктах морского происхождения, таких как жирная рыба, тогда как короткоцепочечные омега-3 ALA присутствуют в продуктах растительного происхождения, таких как семена льна и чиа (1) (2). Регулярное употребление омега-3 может предотвратить риск хронических заболеваний, таких как диабет, артритⁱ, астма, инсульт, психологические проблемы и некоторые виды рака.

Можно Ли Детям Принимать Жирные Кислоты Омега-3?

Изображение: Shutterstock

Да, дети могут принимать омега-3 жирные кислоты, включив в свой рацион продукты, богатые этими питательными веществами. Пищевые добавки, такие как добавки с рыбьим жиром, также доступны и могут использоваться, если только диета не обеспечивает рекомендуемое количество. Вам следует проконсультироваться со своим педиатром или диетологом, прежде чем давать ребенку добавки с омега-3 жирными кислотами (3).

В Чем Польза Омега-3 Для Детей?

Омега-3 обладают рядом терапевтических преимуществ. Жирные кислоты омега-3 и омега-6 входят в состав клеточной мембраны. Они регулируют такие свойства клеточной мембраны, как текучесть, проницаемость и эластичность. Эти жирные кислоты также играют важную роль в функционировании мембраносвязанных ферментов и рецепторов. Все части тела состоят из клеток, поэтому все, что улучшает функцию клеток, приносит пользу всем системам организма (4).

Регулярное употребление омега-3 может обеспечить следующие преимущества.

1. Поддержание здоровья сердечно-сосудистой системы: Клинические исследования показали, что омега-3 способны снижать уровень плохого холестерина и триглицеридов в организме и увеличивать уровень липопротеидов высокой плотности (ЛПВП)ⁱ или хороший холестерин. Включение этих жирных кислот с детства может снизить будущий риск инсульта, сердечного приступа и образования тромбов (5).

2. Улучшает зрение: Высокие концентрации ДГК содержатся в клеточных мембранах сетчатки. ДГК и другие омега-3 необходимы для нормального развития зрения. Эти жирные кислоты могут участвовать в регенерации пигмента сетчатки родопсина, который помогает преобразовывать свет, получаемый сетчаткой, в визуальные образы в мозге. Исследования показывают, что дефицит омега-3 может вызывать функциональные нарушения зрения (6).

 Знаете ли вы?

Дефицит омега-3 может сделать кожу грубой и шелушащейся, а также вызвать дерматитⁱ (3).

Изображение: Shutterstock

3. Помогают развитию мозга: ЭПК и ДГК помогают выполнять важные функции мозга, такие как передача нейрональных сигналов, нейронная активность, экспрессия генов и миелинизация (созревание некоторых нервных клеток, при котором вокруг аксонов образуется миелиновое покрытие, позволяющее нервным импульсам проходить быстрее). Около 50% сухого веса мозга взрослого человека состоит из липидов, примерно 35% из которых составляют ПНЖК. Только ДГК составляет 30% от фосфоглицеридовⁱ имеет решающее значение для правильного роста нервов и здоровья мозга. Добавки омега-3 могут быть полезны для снижения риска когнитивных и поведенческих расстройств, таких как синдром дефицита внимания и гиперактивности (СДВГ)ⁱ, расстройство аутистического спектра (РАС) и дислексия у детей, поскольку они потенциально могут улучшить когнитивные функции (7).

4. У людей с депрессией был обнаружен более низкий уровень жиров омега-3 в крови. Уменьшить депрессию: Исследования показывают, что EPA может быть потенциально более эффективным средством для улучшения симптомов основного депрессивного расстройства (подавленное настроение, раздражительность, усталость, снижение удовольствия и трудности с концентрацией внимания) у детей и подростков (8).

5. Повышают иммунитет: Жирные кислоты омега-3 и их метаболиты модулируют различные компоненты иммунного ответа и проявляют противовоспалительную активность, тем самым усиливая функцию иммунной системы. Это может быть полезно для контроля симптомов аллергических реакций и астмы у детей (9).

Изображение: Shutterstock

6. Снижает фоточувствительность^и: ПНЖК, особенно EPA, могут уменьшать вызванные УФ-излучением воспаления кожи, такие как солнечные ожоги, и защищать от вызванной УФ-излучением иммуносупрессии, рака, старения кожи и реакций фоточувствительности (10).

7. Улучшение сна: Рандомизированное плацебо-контролируемое исследование показало положительную корреляцию между повышенным уровнем DHA омега-3 и улучшением качества сна. Результаты показали, что у детей, ежедневно получавших добавки с омега-3, общая продолжительность сна увеличилась почти на 58 минут. Некоторые дети также сообщили о меньшем количестве эпизодов ночного пробуждения по сравнению с теми, кто получал кукурузное или соевое плацебо (11).

8. Может помочь при экземе: Исследование показало, что у лиц, потреблявших 1,8 г EPA, жирной кислоты омега-3, содержащейся в рыбьем жире, наблюдалось значительное уменьшение симптомов экземы через 12 недель. Исследователи объясняют это улучшение способностью рыбьего жира снижать уровень лейкотриена В4, воспалительного вещества, связанного с патологией экземы (12).

 Краткий факт

Омега-3 важны для правильного функционирования эндокринной системы, вырабатывающей гормоны (13).

Каковы Источники Омега-3 Жирных Кислот Для Детей?

Дети могут получать суточную норму омега-3 жирных кислот из натуральных продуктов, обогащенных пищевых продуктов или добавок с омега-3 жирными кислотами (13).

• Рыбий жир является основным источником ЭПК и ДГК, которые необходимы для хорошего здоровья и питания. В основном их получают из холодноводной жирной рыбы, такой как лосось, макрель, тунец и сардины.

• Дети могут получать АЛК из различных орехов и семян, таких как льняное семя, семена чиа и грецкие орехи. Другие источники включают растительные масла, такие как льняное масло, соевое масло и масло канолы.

 Краткий факт

В трех унциях приготовленного атлантического лосося содержится около 1,24 г DHA и 0,59 г EPA. Столовая ложка цельных семян льна содержит около 2,35 грамма ALA (20).

• К обогащенным продуктам питания относятся йогурты определенных марок, соки, молоко, соевые продукты и злаки.

Изображение: Shutterstock

• Дети могут принимать пищевые добавки, в том числе рыбий жир, масло криля, рыбий жир из печени трески и масло водорослей, для удовлетворения рекомендуемой ежедневной потребности в омега-3 жирных кислотах.

Какова Рекомендуемая Дозировка Омега-3 Для Детей?

Ниже приведена соответствующая возрасту дозировка омега-3 для детей, рекомендованная экспертами (13) (14).

Возраст	Мальчики	Девушки
1-3 года	0,7 грамма в день	0,7 грамма в день
4-8 лет	0,9 грамма в день	0,9 грамма в день
9-13 лет	1,2 грамма в день	1,0 г / день
14-18 лет	1,6 грамма в день	1,1 г / день

 Что следует учитывать

Добавки с омега-3 могут взаимодействовать с определенными лекарствами, такими как антикоагулянтыⁱ (13). Проконсультируйтесь со своим врачом о возможных взаимодействиях, прежде чем начинать прием добавок омега-3 для ваших детей.

Есть Ли Какие-Либо Побочные Эффекты Омега-3?

Изображение: Shutterstock

Управление по контролю за продуктами питания и лекарствами США (FDA) не рекомендует употреблять более пяти граммов ЭПК и ДГК в день в сочетании из пищевых добавок и пищевых источников. Побочные эффекты омега-3, даже в безопасных дозировках, могут возникать у некоторых людей, но обычно они незначительны и могут включать следующее (13).

• Неприятный рыбный привкус во рту
• Неприятный запах изо рта
• Расстройство желудка
• Изжогаⁱ
• Тошнота
• Диарея
• Головная боль
• Неприятный запах пота