Чтобы родители знали, какие продукты и в каком количестве должны быть питательными.
Изображение: Shutterstock
Если ваш ребенок легко устает или слишком часто болеет, это может свидетельствовать о недостаточном питании. Чтобы помочь вам следить за питанием детей и обеспечивать их необходимыми питательными веществами в нужных количествах, вы могли бы использовать таблицу сбалансированного питания для малышей или пищевую пирамиду (пособие по питанию).
Сбалансированная диета обеспечивает здоровое питание детей и должна включать продукты из всех основных групп продуктов, а именно белки, молочные продукты, фрукты, овощи и злаки. В глобальном отчете Международного чрезвычайного детского фонда Организации Объединенных Наций (ЮНИСЕФ) подчеркивается, что примерно каждый второй ребенок в возрасте до пяти лет испытывает скрытый голод, вызванный дефицитом витаминов и основных питательных веществ. Таким образом, родители должны обеспечивать достаточное количество каждого вида пищи, чтобы помочь детям оставаться здоровыми и активными.
Что Такое Сбалансированное Питание Для Малыша?
Сбалансированное питание очень полезно для здоровья и хорошего самочувствия ваших малышей. Сбалансированная диета состоит из белков, минералов, витаминов и углеводов в достаточных количествах и удовлетворяет ежедневные потребности вашего малыша в калориях. Примерно 50% потребности вашего малыша в калориях приходится на углеводы, 30% — на жиры и 20% — на белки. Как родитель, вы должны следить за тем, чтобы ваш малыш ел продукты из всех групп продуктов, которые нельзя получить, употребляя нездоровые закуски одного типа.
Знаете ли вы?Питательные Вещества, Которые Следует Включать В Сбалансированный Рацион
Здесь мы перечисляем основные питательные вещества, которые необходимо включать в сбалансированный рацион для малышей.
1. Углеводы:
Изображение: Shutterstock
Малышам для получения достаточного количества энергии необходимо правильное количество углеводов. Включайте в рацион вашего малыша продукты из цельного зерна, такие как хлеб, хлопья и макароны, чтобы он получал суточную дозу углеводов (1).
2. Белки:
Белки являются важнейшим питательным веществом для роста, наращивания и восстановления мышц, а также выработки антител. Включите в рацион вашего малыша такие продукты, как жирная рыба, молочные продукты и яйца.
Краткий факт3. Кальций:
Изображение: Shutterstock
Кальций крайне необходим для укрепления костей. Включите в обычный рацион вашего малыша продукты, богатые кальцием, такие как сыр, йогурт, цветная капуста, брокколи, шпинат и листовая капуста. Добавление этих продуктов, богатых кальцием, предотвратит развитие дефицита кальция у ваших малышей (2).
4. Витамины:
Витамины совершенно необходимы для нормального функционирования организма. Кроме того, витамины являются необходимыми питательными веществами, которые способствуют общему развитию ребенка, включая укрепление иммунной системы, стимулирование роста и развитости, а также помогают функционированию клеток и различных органов. Витамин А необходим для хорошего зрения. Витамин С укрепляет иммунитет и поддерживает работу мозга. Витамин D необходим для эффективного усвоения кальция. Поэтому включайте в рацион вашего малыша различные продукты, богатые витаминами, чтобы у него было хорошее здоровье (3).
5. Другие Питательные Вещества:
Изображение: Shutterstock
Помимо углеводов, кальция, белков и витаминов, ваш малыш нуждается в соответствующем количестве железа, аминокислот и жирных кислот омега-3 и омега-6, чтобы быть здоровым. Включите в рацион вашего малыша продукты, богатые железом, аминокислоты и омега-3 жирные кислоты, чтобы снизить риск дефицита питательных веществ (4).
На что следует обратить вниманиеСхема Сбалансированного Питания Для Малышей
Вот таблица рациона, в которой указаны основные продукты для малышей с правильным размером порции и количеством ежедневной порции. Родителям необходимо выбрать один или два продукта из каждой группы продуктов для своих малышей.
| ГРУППА ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ | ПРИМЕР ПРОДУКТОВ | РАЗМЕР ПОРЦИИ | ЕЖЕДНЕВНАЯ ПОРЦИЯ |
|---|---|---|---|
| Зерновые | Рисовая паста, круассаны, Горячие бисквитные лапши |
1 чашка ½ – 1 чашка1 или 2 ломтика ½ – 1 чашка½ — 1 рулет1½ чашки |
Четыре порции для малышей |
| Фрукты | Ягоды абрикосы, помидоры, перцы, грейпфрут, мандарины, яблоки, Бананы, дыни |
Четверть стакана сухофруктов, 6 унций фруктового сока, ½ стакана замороженных сырых фруктов | Две порции для малышей |
| Овощи | Приготовленные овощи Цветная капуста, средний картофель, морковь (нарезанный), шпинат, брокколи, салат |
Полстакана вареных овощей и одна чашка сырых листовых овощей | Две порции для малышей |
| Постные белки | Рыба Яйца, сухая фасоль, чечевица, Арахисовое масло |
1 филе среднего размера Вареная фасоль, ¾ Запеченная в кексах чечевица, ¾ Запеченный в кексах горошек, ¾ стакана, 1 столовая ложка |
Половина порции для малышей |
| Молочные продукты | Молоко Сырно-йогуртовая заварка |
250 мл 40 г 200 г 250 мл |
Одна порция для малышей |
| Жиры и масла | Нежирный майонез Мягкий маргарин, легкая заправка для салатов, растительные масла |
1 столовая ложка1 столовая ложка1 столовая ложка1 столовая ложка | Одна порция для малышей |
Вопросы И Ответы
1. Что двухлетние дети едят на завтрак?
Ниже приведено примерное меню завтрака, подготовленное AAP, которое вы можете использовать для приготовления завтрака вашему малышу (5).
- ½ стакана обезжиренного молока
- ½ ломтика цельнозернового тоста
- ½ стакана обогащенных железом хлопьев или одно яйцо
- ½ чайной ложки маргарина или сливочного масла или одна чайная ложка желе
- 1/3 стакана фруктов (например, банана, дыни или клубники)
2. Что должен есть двухлетний ребенок на обед?
Примерное обеденное меню для двухлетнего ребенка, согласно AAP, выглядит следующим образом (5):
- ½ стакана нежирного молока
- 2-3 морковные палочки (нарезанные) или две столовые ложки других темно-желтых или темно-зеленых овощей
- ½ бутерброда — один ломтик цельнозернового хлеба, одна унция мяса, ломтик сыра, овощи (авокадо, листья салата или помидор)
- ½ стакана ягод или одно маленькое (½ унции) нежирное овсяное печенье
3. Сколько приемов пищи должен съедать малыш в день?
Двухлетний малыш может питаться примерно три-четыре раза в день с добавлением примерно двух перекусов между приемами пищи (6).
Сбалансированная диета, включающая сбалансированные перекусы, обеды и питательные напитки, способствует росту и развитию малышей за счет обеспечения оптимального питания. Поэтому важно следовать рекомендациям по питанию и включать в их рацион различные продукты. Обеспечьте малышей оптимальными углеводами для получения энергии, белками для роста и восстановления, кальцием для укрепления костей, витаминами для хорошего иммунитета и различными другими питательными веществами для общего самочувствия. Если вы не уверены в правильности продуктов и их идеальном количестве, обратитесь к таблице сбалансированного питания для малышей. Обязательно предлагайте разнообразные полезные закуски разных форм и вкусов, чтобы заинтересовать малышей и предотвратить привередливое пищевое поведение. Проконсультируйтесь с педиатром, если вы и дальше сомневаетесь в питании вашего ребенка.
Инфографика: Способы Приучить Малышей К Здоровому И Сбалансированному Питанию
Когда дети становятся маленькими, у них развиваются новые навыки питания и пищевые привычки. Часто они становятся нерегулярными в еде, что затрудняет для родителей приучение их к сбалансированному питанию. Но их можно заставить питаться лучше. Прокрутите эту инфографику, чтобы найти советы по обеспечению ваших малышей полноценным и сбалансированным питанием.
