Соевое молоко можно давать в умеренных количествах, если у малыша нет на него аллергии.
Изображение: Shutterstock
Соевое молоко, как следует из названия, получают из соевых бобов. Если вы планируете познакомить своего малыша с этим растительным молоком, в первую очередь следует рассмотреть преимущества соевого молока для малышей.
Соевое молоко — питательная и веганская альтернатива коровьему молоку. В нем много белка, и оно может принести пользу здоровью вашего ребенка (1). Однако, если вы подумываете о том, чтобы кормить своих детей соевым молоком вместо коровьего, вам следует учитывать его питательную ценность и возможные побочные эффекты.
Соевое Молоко Против Коровьего
Существует много различий между соевым и коровьим молоком, когда дело доходит до питательности (1) (2).
Было обнаружено, что цельное молоко, как правило, содержит около 61 калории, в то время как соевое молоко содержит всего 38 калорий на 100 г порции. Что касается содержания жира, то в коровьем молоке содержится 3,2 г жира в отличие от 2,12 г жира в порции обогащенного соевого молока.
По содержанию белка цельное молоко и соевое молоко почти одинаковы — 3,27 г и 3,55 г соответственно.
Эксперты говорятСодержание Соевого Молока И Кальция
Изображение: Shutterstock
По сравнению с коровьим молоком, в соевом молоке немного низкое содержание кальция (1) (2). Вот почему, если вы все-таки решите давать своему малышу соевое молоко, вам следует подумать о выборе обогащенной формы соевого молока, которая обогащена важными питательными веществами, такими как фолиевая кислота, кальций, витамины A, D и B.
Также было обнаружено, что соевое молоко содержит определенные соединения, известные как фитаты, которые снижают усвоение кальция, поэтому вам нужно убедиться, что ваш малыш потребляет больше продуктов, богатых кальцием, если он пьет соевое молоко (3). Вы можете познакомить своего малыша с такими продуктами, как йогурт, сыр, консервированный лосось и апельсиновый сок, обогащенный кальцием (4).
Полезно Ли Соевое Молоко Для Малышей?
Изображение: Shutterstock
Потребление не обогащенного соевого молока в отличие от коровьего может вызвать у малыша дефицит кальция. Однако растущие дети нуждаются в кальции для правильного роста и развития костей, зубов, гормонов, мышц и даже центральной нервной системы. В таких случаях вы можете перейти на соевое молоко, обогащенное кальцием и другими важными витаминами (5).
В целом, соевое молоко может оказаться впечатляющей альтернативой молоку для детей с непереносимостью коровьего молока. Однако, если у вашего малыша аллергия на молоко, у него также может возникнуть аллергия при приеме продуктов на основе сои, включая соевое молоко.
В таких случаях лучше обратиться к педиатру за консультацией, прежде чем переходить на соевое молоко для малышей.
Краткий советПобочные Эффекты Соевого Молока Для Малышей
Изображение: Shutterstock
Также важно учитывать различные проблемы со здоровьем, которые возникают в результате употребления соевого молока.
- Соевое молоко часто используется в качестве заменителя коровьего молока, но во многих случаях соевое молоко также может вызывать серьезные аллергические реакции. Употребление соевого молока может вызвать зуд, кожную сыпь, боли в животе и т.д. (6).
- В соевом молоке содержатся фитаты, которые препятствуют усвоению некоторых питательных веществ, таких как железо, цинк и фосфор. Это может вызвать дефицит некоторых питательных веществ, если питание не сбалансировано должным образом (7).
Вопросы И Ответы
1. Сколько соевого молока слишком много для малыша?
Малыш не должен потреблять более 16-24 унций молока, включая соевое молоко, в день (8).
2. Какое молоко самое полезное для малыша?
Детям до двух лет требуется дополнительное количество жира для развития мозга. Цельнож-ное коровье молоко полно питательных веществ и является одним из самых полезных для малыша (8).
3. Может ли соевое молоко влиять на уровень гормонов у малыша?
Предварительные исследования показывают, что соевое молоко с более высоким содержанием изофлавонов может оказывать эффект, снижающий уровень эстрогена в организме, действуя как антиэстрогенное средство. Однако необходимы дальнейшие всесторонние исследования, чтобы понять его разнообразное воздействие на организм малыша (12) (13).
Соевое молоко — это молоко растительного происхождения, которое может стать отличной питательной и веганской альтернативой коровьему молоку, особенно для малышей с непереносимостью коровьего молока. У соевого молока для малышей есть несколько преимуществ, и оно может помочь укрепить иммунную систему, так как в нем много белка и других питательных веществ. Однако из-за низкой калорийности и содержания кальция предпочтение отдается обогащенной кальцием форме соевого молока, чтобы избежать дефицита кальция. Возможно, будет разумно обратить внимание на любые аллергические реакции и проблемы с пищеварением и получить одобрение врача, прежде чем пробовать какой-либо новый вариант питания для вашего малыша.
Соевое молоко является предпочтительной альтернативой для малышей с непереносимостью лактозы или тех, чьи родители хотят выбрать веганское молоко. Хотя соевое молоко обладает высокой питательной ценностью и легко усваивается, в его использовании есть некоторые противоречия. В этой инфографике освещаются побочные эффекты соевого молока и приводятся примеры, когда оно может оказаться неподходящей альтернативой молоку.
